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「野菜スープ」

新曲、「北の絶唱」、沢山の方に唄って頂きまして
本当にありがとうございます。

沢山の方から 「唄ってるよ~」とか
「カラオケ大会で何人も唄ってたよ~」とか聞くと
改めて この歌の素晴らしさを感じます。

増々 沢山の方に唄って頂けますように!
聴いて頂けますように! 買って頂けますように!

私祈ってます~♪( ;∀;)

さて 昨日の野菜スープ。
ブログを見た友達から電話が来て
どうやって作るの?と・・・。



どうやって・・・って言われても とにかく野菜、キノコ、など
あるものをバンバン入れて 煮るだけ。
その先を書かないと このまま食べるスープかと思いますよね?

あ~、ごめんなさい、この後がありました。

朝とか 急いでいると 野菜を噛み締めて食べるのも面倒な時があります。
(どんだけ余裕のない生活かと思われるかもしれませんが
バタバタすぎて 食べる時間がない時があるのですよ~(*_*;)

そういう時や 食欲のない時もモリモリ食べられるスープが今回のスープ。

なんと 全部ミキサーにかけるのです。
そうすると キノコも玉ねぎもピーマンもセロリもゴボウもトロトロ。
ここでお鍋に戻して味付け。
塩コショウ、コンソメ、だけ。
(多分、牛乳とか入れても美味しい)



食べる時は オリーブオイルを少したらして。



お肉は入っていません。

とにかく 食べやすい。・・・っていうか飲みやすい(笑)。
コクがある。
なんか ホテルのコース料理で出てくる感バリバリ。

ぜひ 作ってみて下さい(*^_^*)

「陶芸ギャラリー」更新しました。
先日終わりました 埼玉伝統工芸会館での作品展様子がご覧頂けます。
覗いてみて下さい(*^_^*)





2017-05-17 09:16:50投稿者 : 岩本公水