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「中井窯さん」



中津川から帰ってきたら深夜でしたが
新幹線で爆睡したので なかなか眠れず・・・、
寝ることを諦めて 明日の朝のお米をといで
お味噌汁のお出汁をとって、気が済んだので
朝を楽しみに張り切って寝ました(笑)。

というのも 先日、鳥取の中井窯さんで購入した
長皿をどうしても使いたくて 朝からあれこれやってみたのです。



チンしたしゅうまい、チンした玉ねぎ。
玉ねぎのドレッシングはフルーツ酢とお醤油とゴマ油をかけただけ。
あったかサラダでとっても美味しい!
小鉢は大根おろし。
この器も数年前に買った中井窯さんのもの。
外が黒で中が白。
やっぱり同じ作家さんのものは 統一感があってステキ。
使うと改めて 勉強になります。



中井窯の坂本さんご夫妻。
ステキです。


昨日、中津川で 応援団の方から
たーーーくさんのカボスを戴きました。
ご自宅で採れたカボスですって!

私こういうの大好き!
私も 年取ったら
庭のネギ採ってお味噌汁にパパパ~みたいな生活したい・・・。

自宅で採れた 幸せのおすそ分け。
有り難く頂戴します!
マネージャーさんには5個、あとは私とメイクさんで山分けしましたよ~(笑)

今晩は 中井窯さんのお皿で
サンマとカボス・・・・・いきますか(*^_^*)

●10日まで 日本橋、高島屋さんで発酵イベントやってます!
横手の発酵食品、ぜひ食べてみて下さい!
応援宜しくお願い致しま酢!






2017-10-09 11:50:03投稿者 : 岩本公水